ROST&Co kahvipaahtimo

ROST & Co.

ROST & Co.

Helsingin Lauttasaaressa sijaitseva pienpaahtimo, jonka nimi juurtaa paahtimesta ja sen ympärillä työskentelevästä ammattitaitoisesta paahtotiimistä. Suhtaudumme kahviin intohimoisesti ja raaka-ainetta kunnioittaen. Hankimme raakapavut vastuullisilta partnereilta ympäri maailman. Siksipä sinäkin voit nauttia kaikkia ROST & Co. valmistamia kahvia hyvällä omallatunnolla. Kahvi on nautintoaine. Valmistamme omamme rakkaudella ja sen aistii. Hörppäätpä kahvin sitten kiireessä tai rauhassa, on sen oltava niin hyvää, että nautinto on aina taattu. Olemme edelläkävijä kestävän ja eettisen kahvikulttuurin rakentamisessa. Sosiaalinen ja ekologinen vastuu on kannettava, niin arvoissa kuin myös arjessa – nyt ja huomenna.

PUHDASTA

Paahdamme kahvimme Loring Kestrel S35 -paahtimella, joka kuluttaa kaasua n. 40% vähemmän kuin perinteiset paahtimet. Tämän johdosta paahtimen kasvihuonekaasupäästöt ovat 40 % pienemmät. Hellävaraisempi paahtoprosessi säilyttää myös kahvin herkkiä ja kompleksisia makuja paremmin ja samalla paahtohävikki pienenee.

VASTUULLISTA

ROST & Co. paahtimona haluamme mahdollistaa ja tukea kestävän kehityksen kahviviljelyä ja -tuotantoa. Siksi suuri osa kahvistamme tulee Reilu kauppa- ja luomukahvin viljelijöiltä. Tällä hetkellä tuotannostamme yli 80% on sekä luomu että Reilu kauppa – sertifioitua. ROST & Co. Satokausi-sarjamme kahvit ovat aina micro farming-tiloilta ja hankinnat tehdään Direct Trade- tai pienraakakahvi-tukkureiden kautta.

Tutustu Rostiin

Tutustu Rost & Co. -paahtimoon lisää heidän kotisivuillaan Rost.fi